nutrition

Un délice à déguster sans une once de culpabilité

Ingrédients :  1 fenouil 1 pomme granny 1 citron huile d’olive  sel, poivre graine de tournesol, pignons, nigel etc 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe  Préparation  Éplucher la …

Les salades sont une bonne idée à condition de trouver le bon équilibre pour éviter les carences et les fringales! 

Ingrédients :  – semoule de blé 200g ou équivalent 1 verre d’eau  – poivron vert ½ – concombre ½ –  1 oignon blanc ou rouge ou bien des oignons nouvaux …

Préparer des filets de poissons panés faits maison, c’est facile et rapide à faire. La cuisson au four et non pas en friture donne une recette évidemment plus saine et …

Pour 4 personnes 90g de flocons d’avoine  2 grosses bananes bien mûres 1 gros oeuf ½ c. à café de cannelle 1 c. à café de miel 1 c. à …

Velouté au Potiron Un velouté qui fait l’unanimité à la maison. C’est de saison, c’est coloré c’est velouté, épicé que dire d’autre sinon que c’est LE potage de prédilection pendant …