{"id":170,"date":"2021-10-04T14:22:59","date_gmt":"2021-10-04T12:22:59","guid":{"rendered":"http:\/\/coachnutritioniste.com\/?p=170"},"modified":"2022-05-12T15:17:26","modified_gmt":"2022-05-12T13:17:26","slug":"les-supers-aliments-de-lhiver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coachnutritioniste.com\/index.php\/2021\/10\/04\/les-supers-aliments-de-lhiver\/","title":{"rendered":"Les super aliments de l\u2019hiver"},"content":{"rendered":"\n
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Vous avez sans doute entendu parler un peu partout que cela soit <\/font><\/font>dans les magazines de sant\u00e9, les r\u00e9seaux sociaux etc des fameux super aliments.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

Avant de rentrer dans le vif du sujet, je vous explique d\u00e9j\u00e0 ce que c’est qu’un super aliment<\/font><\/font>.<\/p>\n\n\n\n

A vrai dire c’est un terme \u00ab healthy \u00bb qui nous vient des USA (oui encore) pour nommer les aliments ayant des bienfaits pour la sant\u00e9. Les super-aliments sant\u00e9, sont en fait des  <\/font><\/font>aliments naturels<\/font><\/font><\/strong> qui sont les plus concentr\u00e9s en nutriments, en vitamines, en min\u00e9raux et en anti-oxydants et qui, par cons\u00e9quent, vont avoir un plus grand int\u00e9r\u00eat pour la sant\u00e9. En effet, ils sont indispensables pour notre organisme.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

 S’ils existent pour la plupart depuis l’Antiquit\u00e9, ils sont sous le feu des projecteurs que depuis une dizaine d’ann\u00e9es . Pourquoi ?? certainement apr\u00e8s tant d’ann\u00e9es tous ces produits industriels ont fini par polluer tant notre sant\u00e9 que notre plan\u00e8te. Alors nous avons d\u00e9cid\u00e9 de retourner aux sources, aux produits naturels.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

Revenons sur les super aliments de l’hiver, les rhumes, grippes, gastro ent\u00e9rites, angines etc. seront en rendez-vous cet hiver alors une petite pr\u00e9vention alimentaire pour passer cette saison en toute qui\u00e9tude.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

 Les baies de goji<\/h2>\n\n\n\n
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Les baies de goji sont de petites baies rouges s\u00e9ch\u00e9es ou r\u00e9duites sous forme de jus ayant une forte teneur en antioxydants. Naturellement riches en vitamine C, elles boostent le syst\u00e8me immunitaire, prot\u00e8gent le foie et les reins. Si votre porte<\/font><\/font>–feuille vous le permet oui leurs prix est un peu \u00e9lev\u00e9, pr\u00e9f\u00e9rez les baies s\u00e9ch\u00e9es car le jus peut cacher du sucre donc aucune utilit\u00e9.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

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Les agrumes<\/h2>\n\n\n\n

Les agrumes sont sources de vitamine C, celle-ci pr\u00e9munit des maladies infectieuses qui sont l\u00e9gion durant la p\u00e9riode hivernale. Un pamplemousse chaque matin aide \u00e0 faire le plein de vitamines. <\/font><\/font>Il peut \u00eatre remplac\u00e9 par l’orange, la cl\u00e9mentine, ou le citron.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

 Les l\u00e9gumes verts<\/h2>\n\n\n\n

Les l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles sont une excellente source de vitamine B9 (acide folique). La vitamine B9 au bon fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire participe et emp\u00eache l’an\u00e9mie, se traduisant notamment par une sensation de grande fatigue. \u00c9pinards, brocoli, choux de bruxelles ou salade sont donc \u00e0 mettre au menu. N’oubliez pas non plus les l\u00e9gumes ferment\u00e9s ils sont excellents pour notre sant\u00e9. Pour les plus courageux vous pouvez les pr\u00e9parer, pour les moins courageux vous pouvez les acheter dans les magasins, en g\u00e9n\u00e9ral aux rayons produits du monde <\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

Les fruits de mer<\/h2>\n\n\n\n

Les fruits de mer sont riches en sels min\u00e9raux et en fer, ou les femmes sont souvent carenc\u00e9es en fer, ce qui se traduit par une fatigue permanente, d’autant plus ressentie en hiver. Manger des crevettes, des hu\u00eetres, ou encore des bulots permettra \u00e0 l’organisme de se constituer de bonnes r\u00e9serves en fer.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

 Les fruits secs<\/h2>\n\n\n\n

Les  <\/font><\/font>ol\u00e9agineux<\/font><\/font><\/a> , \u00e0 forte teneur en  <\/font><\/font>lipides<\/font><\/font><\/a> , sont les plus \u00e9nerg\u00e9tiques des  <\/font><\/font>fruits secs<\/font><\/font><\/a> . Ils contiennent \u00e9galement une  <\/font><\/font>forte concentration en fibres<\/font><\/font><\/a>  et en  <\/font><\/font>acides gras<\/font><\/font><\/a> . Choisissez-les natures, afin de limiter les exc\u00e8s de sel.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

Les autres fruits secs \u00ab \u00e0 chair \u00bb sont les abricots, les dattes, les  <\/font><\/font>figues<\/font><\/font><\/a> <\/font><\/font>et les pruneaux. Ils sont riches en glucides et pauvres en graisses. Ils offrent \u00e9galement des  <\/font><\/font>vitamines A<\/font><\/font><\/a> , E et  <\/font><\/font>PP<\/font><\/font><\/a> . Tr\u00e8s fragile, la  <\/font><\/font>vitamine C<\/font><\/font><\/a>  est quasi absente des fruits secs. L’abricot sec est le plus riche en  <\/font><\/font>potassium<\/font><\/font><\/a> , et la banane s\u00e9ch\u00e9e en magn\u00e9sium. La figue, quant \u00e0 elle, est grande pourvoyeuse de calcium.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

Les graines de courge<\/h2>\n\n\n\n

Les graines de courge sont riches en prot\u00e9ines (environ 20%), en magn\u00e9sium et en fer. Luttant contre la fatigue et l’an\u00e9mie, elles se consomment facilement : grill\u00e9es en ap\u00e9ritif, ajout\u00e9es aux salades ou aux yaourts, faite vous plaisir. Choisissez-les de pr\u00e9f\u00e9rence nature (non sal\u00e9es). <\/p>\n\n\n\n

Vous venez de trouver une alternative au fameux ap\u00e9ro chips .<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n

Prenez soin de vous et @ tr\u00e8s vite<\/p>\n\n\n\n

Nazira Jasar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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